Med lipový

O produktu

MED LIPOVÝ vytváří včely sběrem sladkého nektaru z květů lípy. Jedná se o ryze jednodruhový med.

Květový med zpravidla obsahuje pylová zrna květů, které včely navštěvují, proto z hlediska odolnosti proti pylovým alergiím je květový med pro pravidelnou konzumaci vhodnější.

Květové medy jsou světlejší barvy od vodo-zelené (akát), přes žlutou, tmavě žlutou až po červenohnědou. Květový med může být smíšený, tj. z několika nektarových snůšek navazujících na sebe, nebo jednodruhový - javorový, lipový, řepkový, akátový atd.

Med je významná dietetická přírodní potravina. Obsahuje převážně jednoduché cukry, jako jsou glukóza, fruktóza, a disacharidy - sacharóza, bílkoviny rostlinného původu, enzymy, provitamín A, vitaminy skupiny B,C,D,H,K a P. Dále minerální látky a stopové prvky (hořčík a draslík).