Úvod » Med » Med medovicový, lesní


        

Med medovicový, lesní

skladem

 

Dostupnost: skladem
Číslo produktu: 001.1
Hmotnost: 960 g
Hmotnost
běžná cena 250 Kč
cena bez DPH: 196 Kč
cena s DPH (15 %):
225 Kč

O produktu

 

MED MEDOVICOVÝ neboli lesní včely vytvářejí z nasbíraných kapiček medovice. Medovice je sladký roztok, který zanechávají mšice, puklice apod. na dřevinách i bylinách.

Medovicové medy jsou výraznější chuti a pomaleji krystalizují. Mají vyšší obsah minerálních látek a nižší obsah bílkovin.

Základními hostiteli producentů medovice jsou stromy (smrk, jedle, modřín, javor, lípa). Medovicové medy mají díky rostlinným barvivům tmavší barvu, od hnědé (smrk), přes tmavou až černou (dub), k tmavě zelené (jedle).

Med je významná dietetická přírodní potravina. Obsahuje převážně jednoduché cukry, jako jsou glukóza, fruktóza, a disacharidy - sacharóza, bílkoviny rostlinného původu, enzymy, provitamín A, vitaminy skupiny B,C,D,H,K a P. Dále minerální látky a stopové prvky (hořčík a draslík).

Hmotnost: 960 g